Dec 1, 2023 · Przepis na staropolski zakwas na żur, krok po kroku. Zakwas na żur jest idealną bazą do staropolskiego żuru. Właśnie dzięki niemu przyrządzić można doskonałą zupę na Wielkanoc. Aby przygotować zakwas, wystarczy połączyć ze sobą kilka składników: mąkę żytnią typ 500, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy i majeranek.
Grzyby opłukać, namoczyć, ugotować do miękkości, pokroić w paseczki, dodać do kapusty. Wywar z grzybów także wlać do bigosu, przecedzając go przez sitko. Żeberka umyć, pokroić na kawałki z jedną kostką, obsmażyć na smalcu na ostrym ogniu na rumiano. Dodać do kapusty. Tłuszcz ze smażenia wlać do kapusty. Dusić wszystkoNov 20, 2023 · Masz ochotę na pyszny bigos z kapusty kiszonej? Polecam niezawodny i bardzo łatwy w wykonaniu przepis, który swój wyjątkowy aromat zawdzięcza powidłom śliwkowym. Zastąpią one wędzone śliwki, przełamią kwaśność kapusty i dodadzą słodyczy. Zobacz w galerii, jak przygotować bigos z kapusty kiszonej.
Nov 3, 2021 · Bigos przepis tradycyjny, znajdziesz u nas wśród innych przepisów na polskie staropolskie dania. Przepyszna jest nasza postna kapusta z grzybami oraz kapusta z grochem. Zobacz również przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty, a także na parzybrodę, czyli zupę na chłodne dni. Jak zrobić bigos krok po kroku?
knK6PL.