Mar 11, 2007 · Przepisy na chleb na drożdżach Świeży, chrupiący, pachnący chleb. Upieczcie własny, pyszny, domowy chleb. Wbrew pozorom nie jest to takie trudne! Szybko jak na drożdżach Tradycyjne chleby były wypiekane na zakwasie. Do ich przygotowania była potrzebna mąka, woda i czas. Bywa, że tego ostatniego nie mamy w nadmiarze, stąd chęć przyspieszenia procesu wyrastania chleba i
Jul 5, 2008 · Wczoraj dałem życie moim bakteriom i grzybkom, co oznacza, że w kolejną sobotę zabieram się na poważnie za pierwszy chleb na zakwasie! Do tej pory piekłem z powodzeniem chleb na drożdżach sklepowych, ale po oczytaniu się wypowiedzi w internecie doszedłem do wniosku, że chlebek na zakwasie to kolejny etap przygody.
Polega na wsypaniu składników do miski w odpowiedniej kolejności, zostawieniu na 7 godzin (np. na noc), wymieszaniu i to wszystko:) Brzmi wprost niewiarygodnie ale zapewniam, że sprawdza się doskonale. Zapraszam do obejrzenia wideo na moim kanale Słodki Blog na Youtube. Składniki: (na 6 babeczek) 25g drożdży. 1/4 szkl cukru. Jabłka dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w dosyć cienkie plasterki. Plasterki podziel na pół tworząc półplasterki. Wymieszaj dokładnie z cynamonem i cukrem. * Brzoskwinie wystarczy umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki. Drożdżówki: Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i wyrabiaj przez kilka minut. EkDRRXN.